서울미래유산

진주회관은 서울특별시 중구 세종대로11길 26에 소재하는 콩국수 전문점으로 1962년에 개업, 3대째 식당업을 이어가고 있는 대중음식점이다. 진주회관은 경남 진주에서 콩국수집을 운영하던 창업주 조월래가 상경해 1962년 서소문에 개업한 뒤 오늘에 이른다.

진주회관의 대표 메뉴인 콩국수는 강원도에서 직접 재배한 황태콩으로 만든 진하고 걸쭉한 국물이 특징으로, 얼음을 넣지 않아도 시원한 맛이 일품이다. 콩국수에 사용하는 면은 콩가루와 감자가루 등을 섞어 반죽하므로 투명하고 옅은 노란색을 띠며 꼬들꼬들한 식감을 지닌다. 콩국수에는 고명으로 얹어 내오는 오이와 토마토 외에는 어떤 첨가물도 일체 넣지 않는다. 김치볶음밥이나 김치찌개 등의 메뉴도 제공하나, 점심 시간에는 콩국수 단일 메뉴만 취급한다.

진주회관의 주요 고객층은 과거 직장인들이 주종을 이루었지만, 현재는 남녀노소 다양한 연령대의 고객들이 찾는다. 이건희 전 삼성회장은 진주회관의 오랜 단골이었으며, 이명박 전 대통령도 찾았던 곳이다. 일본 방송국에 진주회관이 소개된 뒤 일본인들의 방문이 늘었다. 2012년 농림수산식품부와 한식재단이 선정한 ‘한국인이 사랑하는 오래된 한식당 100선’에 선정되었다.

진주회관이 소재한 건물은 1970년에 준공한 지상 1층의 시멘트블럭조 건물로 연면적 194.18㎡이다. 1962년 개업 이래 한곳에서 3대를 이어온 진주회관은 서민들의 음식문화를 잘 보여주는 곳으로 식문화사 측면에서 보존 가치가 높은 곳이다. 현 운영주의 아들이 함께 가게를 운영하며 3대째 대물림을 준비 중이다.