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시민제안 미래유산

북악정을 서울의 미래 유산으로 제안합니다.
작성자 : 봄 추천수2 조회수247 작성일2019.02.13




서울의 미래유산으로 '북악정'을 제안드립니다.



서울시 종로구 평창동에 위채해 있으며 1982년 당시 지어진 원형구조를 그대로 보존한 한식집입니다.

오랜세월 위기가 많았지만 현제 2대째 꿋꿋하게 궁중갈비의 명맥을 이어오고 있으며,

성원에 힘입어 북악정 신관, 본관 갈비명가이상, 길음신관, 돈암본관, 답십리점 등 여러지점으로 성장했고,

'사람이 제일 중요하다' 는 창업주의 말씀에 따라 한 단계 업그레이드된 비전을 직원들에게 제시하기 위해 2008년부터 출판사를 직접 운영하고 있습니다. 



잘 보존되고 주변경관도 아름다워 '응답하라1994','하나뿐인내편' 등에 출현했으며, 맛과 질이 좋아 '수요미식회'가족외식편에 소개되기도 했습니다.



늘 자연의 제철 좋은 재료를 사용하려 노력하며  육부연구실에서 끊임없이 한식의 명맥을 잇고자 연구하고 있습니다.

오랜 단골손님들과 성장하고있는 '북악정'을 서울의 미래유산으로 추천드립니다 :)







북악정

070-4333-5381

010-2250-7491



 
추천수2
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