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시민제안 미래유산

서울의 미래유산으로 나폴레옹과자점을 제안드립니다
작성자 : 화롱 추천수1 조회수994 작성일2017.10.10
서울미래유산프로젝트에 저희 나폴레옹과자점을 신청하고싶어요!



 나폴레옹과자점은 서울 3대 빵집이자 전국 5대 빵집으로 손꼽히는 대한민국의 명품과자점입니다.



 성북동(한성대입구역)에 위치하였으며 성북직영점으로는 본점인 성북점. 목동점, 양천점, 노원점, 대학로점, 뉴코아점, 분당점, 위례점(10월오픈예정)이 있으며 자매점으로는 잠실점1, 잠실점2, 방배점, 대치점 등 여러지점을 보유하고 있습니다.  

 

 1968년에 시작하여 2대째 운영중인 제과점으로 한국제빵업계의 사관학교로 명성이 자자하며 오랜시간동안 인정받아 온 만큼 우리나라에 계신 총 11분의 제과명장 중 리치몬드과자점의 권상범 명장, 코른베르그 서정웅 명장, 김영모과자점 김영모 명장, 마인츠돔 홍종흔 명장인 네 분을 배출한 명성높은 곳이기도 하지요. 다수의 명장이 탄생한 곳인 만큼 제품에대한 기술과 맛에 자부심을 가지고 있는 제과점입니다.

 또한 현재에도 미슐랭 3star 세프인 토마스 켈러의 Bouchon Bakery에서 근무한 명문 요리제과학교 CIA(The Culinary Institute of America)출신 파티시에가 그 명성을 이어가고 있습니다.



 수요미식회에도 소개 될 정도로 맛으로도 대중에게 인정받고있으며 당일생산 당일판매를 원칙으로 좋은 재료를 아낌없이 사용해 신선한 빵을 제공하고있답니다.



좋은취지의 프로젝트에 저희 나폴레옹과자점이 참여할 수 있기를 바래봅니다.



02-744-2266 / 010-2624-3402

서울특별시 성북구 성북로 7 나폴레옹과자점

 
추천수1
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