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장충동 족발골목
소재지 : 중구 장충단로 174-1 일대
추천수5 조회수2909
주요개요
장충동 족발골목 주요개요 : 대상, 소재지,선정연도, 인증번호, 건립시기, 건립용도, 이력사항, 보존필요성
대상 장충동 족발골목 소재지 중구 장충단로 174-1 일대
선정연도 2013 인증번호 2013-229
건립시기 미상 건립용도
이력사항
  • 1970년대 장충동 족발골목이 형성된 것으로 추정
보존필요성
  • 1970년대부터 형성된 족발 전문 식당들이 모여 있는 골목으로 족발이라는 한국 특유의 음식이
    특화되어 있는 장소로 보존 가치가 있음
설명문
장충동 족발골목은 서울특별시 중구 장충단로 176-6 일대에 형성된 먹거리 특화거리로, 장충체육관(奬忠體育館)에서 구(舊) 동대문운동장 방향으로 300m 정도에 걸쳐 족발음식점들이 모여 있는 곳이다. 현재 이곳에는 30년 이상의 업력을 가진 10여 개의 가게들이 영업하고 있으며, 2000년 서울특별시 중구청이 장충동 족발골목을 특화거리로 지정하였다.



장충동 족발골목은 1960년대 초반 평안도 출신의 여성 2명이 가게를 내고 된장으로 조리하던 평안도식의 족발을 변형, 간장으로 양념한 족발을 팔면서 시작되었다. 나중에 이들 중 한 명이 독립하여 가게를 냄으로써 족발집은 2군데가 되었고, 이후 점차 가게가 늘어 지금의 모습을 갖추게 되었다.



족발의 대중화가 이루어진 시기는 돼지고기를 일본에 수출하고 남은 족발이 저렴한 가격으로 시장에 많이 나오던 1970년대이다. 장충동 족발골목이 유명세를 타기 시작한 것은 입지적 요인 덕분이다. 남산 아래에 장충체육관과 장충단공원, 동국대학교가 위치해 있고 국립극장이 근처에 있어 사람들의 내왕이 잦았던 이곳의 족발이 값싼 보양식으로 사람들의 입소문을 타면서 유명해진 까닭이다.



1970년대부터 족발음식점들이 모여 형성된 먹거리 특화거리인 장충동 족발골목은 족발이라는 음식을 특화하여 고유의 식문화를 창출한 곳으로 민속생활사적 측면에서 관리와 보존이 필요한 미래유산이다.
주변현황
장충동 족발골목 주변현황 : 대중교통(버스), 대중교통(지하철), 주차장, 주차대수, 주차비용, 주차시간
대중교통
(버스)
  • 정류소명: 장충동동국대입구 (02―203)
  • 버스번호: 144번, 301번, 7212번 외 다수
  • 도보시간 : 1분 ~ 3분
대중교통
(지하철)
  • 동대입구역(3호선)
  • 도보시간 : 2분 ~ 4분
주차장 주차대수 -
주차비용 - 주차시간 -
위치
조사목록
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    장충동 족발골목
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    장충동 족발골목
  • 이미지파일 장충동 족발골목
    장충동 족발골목
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    장충동 족발골목 전경
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