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마장축산물시장 진흥사업협동조합
추천수0 조회수73 작성일2018.10.19
자막
이 인터뷰는 서울시 미래유산 심층 영상기록을 위해 제작되었습니다. 일시는 2018년 6월 12일이며 장소는 성동구 마장로 35길 68 조합사무실 이사장실 내부에서 진행되었습니다. 구술자는 마장축산물시장 진흥사업협동조합 이사장 박재홍님 입니다. : 1. 마장축산물시장은 어떤 곳 입니까? 우리 시장은 60년 이상 된 굉장히 오래된 육류 전통시장입니다. 특히 우리 시장은 전국 각지에 양질의 소와 돼지가 우리 시장으로 많이 유입되고 있습니다. 2. 어떤 고객이 찾아오는가요? 주로 서울시 또 멀리서는 경기도에서 많이 오시고 특히 중국 관광객분들이 많이 오십니다. 단체 많은분들이 오시는건 아니고 인터넷이나 가족단위로 이렇게 시장을 중국분들이 오고 계십니다. 3. 마장동에 자리를 잡게된 배경은 무엇입니까? 저는 이제 30년 약간 지났습니다 여기에. 제일 처음에 시장에 대해서는 잘 모르겠구요. 얘기 듣기로는 창신동에서 지금 현대아파트 시장 바로 옆에 그 쪽으로 도축장이 옮겨왔다라는 얘길 들었습니다. 4. 시장의 현대화는 어디를 말합니까? 굉장히 우리 시장이 시장 통로가 비포장, 비만 오면 철벅철벅하고 굉장히 비계획적이고 환경이 안 좋았습니다. 우리 역대 이사장님들이 많은 고생을 해 가지고 캐노피 포장 뭐 이런 정비를 잘 하셔가지고 지금 현재 찾아오시는 고객 분들의 만족은 못 느껴도 그때와 지금은 많이 바뀌었다고 생각을 합니다. 5. 축산시장의 규모는 얼마나 됩니까? 평수는 제가 잘 모르겠구요. 현재 우리 출자를 하신 분들 조합비를 내시는 분 1250업소가 조합원으로 참여를 합니다. 비조합원까지 얘길한다면 약 한 3,000업소 되지 않을까 이렇게 생각을 하고 있습니다. 6. 많은 업소가 있는 만큼 취급품목도 다양할거 같은데? 그렇죠. 소, 돼지 특히 또 내장 또 머리고기 등등 많은 가공도 하시기 때문에 또 수입도 예전보다 많으며, 이렇게 수입 가게가 많이 활성화 되가지고 점포수가 굉장히 많이 늘어나는 추세입니다. 7. 마장축산시장의 명물이라면 무엇을 추천 하시겠습니까? 아무래도 지금 .우리나라에서 한우죠.. 지금 중점적으로 많이 판매하고 계시고 멀리서는 함평 또 고령 또 가깝게는 음성, 횡성, 부천 도축장에서 양질의 소가 많이 들어오고 있습니다. 8. 발골이나 정육작업에 필요한 인력의 확보는 어떻게 하십니까? 이제 젊은 층들이 많이 외면을 하죠. 발골을 하려면 예전에 이 기술을 배운 사람들이 많았는데 회피하다보니까 직원을 이렇게 채용하기가 어렵습니다. 이제 처음에는 이게 잡일을 하면서 하나하나 배워가면서 또 이렇게 발골도 배우고, 지금 현재는 여기서 일할 만한 젊은 분들이 어렵다고 보죠. 직원을 이렇게 채용하기가 그래서 굉장히 그 좀 큰 육가공에서는 직원채용에 어려움을 겪고 있습니다. 9. 발골이나 정육작업을 도제식으로 가르침을 받아서 해야하나? 그래서 여기서 그 발골하는 분들을 우리 도시재생사업을 우리 시장에 유치를 했기 때문에 도시재생사업팀들과 조합과 함께해서 젊은분들을 발골 기술을 배워서 일자리 창출에 도움이 될 수 있도록 지금 머지않아 실시를 하려고 , 도시재생팀과 함께 얘기를 많이 주고받고 있습니다. 10. 마장축산물시장은 어떤 과정으로 정착되었는가? 역대 회장부터 이사장 굉장히 많은 노력을 하셨고 특히 우리 시장 3정 운동.. 정가, 정품, 정량, 이 판매하는 그 3정 운동을 오래전부터 지켜왔고 지금도 열심히 상인분들이 3정 운동을 전개해서 지켜주고 있기 때문에 소비자분들이 믿고 찾아주시고 또 간혹 거기에 동참하지 못한 분들 때문에 우리 시장이 많은 욕을 또 얻어먹습니다. 많은 분들이 장사를 하다보니까, 개중에 매스컴에 나올때 마음이 아프지요. 안 좋은 관계가 나올때는 그렇습니다. 11. 가장 기억에 남는 것은? 제가 2015년 3월9일날 취임을 해서 이사장이 이렇게 힘들줄은 제가 몰랐습니다. 가장 먼저 공적인 이 시장 내에서 봉사를 하는데 사적으로 감정이 옮겨갈 때... 제가 남들과 싸울려고 한게 아닌데 공적인 일을 시장을 위해서 일을 하는데 사적으로 감정이 번질 때 제가 참 그만하고 싶은 생각이 드는 때가 한두번이 아니었습니다. 12. 이사장님으로 취임하시기전에 어떤 일을 하셨나요? 지금도 현재 개인사업을 하고 있고 산악회 또 호남향우회 친목단체에 많은회장을 맡고 있습니다. 13. 마장축산물시장상점가 진흥사업협동조합은 어떤곳 입니까? 우리 시장 조합비를 상인분들의 조합비를 받아서 운영을 하면서 또 전에는 조합사무실 임대료 직원급여를 주고 거기에 여유가 있으면 불우이웃돕기도 하고 장학금도 주고 보훈가족 초청 식사 대접도 하고 그렇게 운영해가고 있습니다. 이제 어느 시장이나 상인회나 다 어렵죠. 우리 시장도 어렵습니다. 시나 구 지자체에서 많은 분들의 도움으로 오늘 이렇게 까지 온 거 같습니다. 14. 고객센터는 어떤 곳입니까? 우리 시장을 찾아오시는 고객분들이 시장에서 고기도 사고 또 경우에 따라서는 여기 와서 쉬어도 가시고 또 특히 노약자 임산부분들도 와서 좀 쉬어갈 수 있고 하기 위해서 이렇게 정부 지원자금을 받아서 분양을 받았습니다. 15. 협동조합안의 모든걸 관리 하시는지? 예. 우리가 분양을 받았기 때문에 관리비 전기비만 나가고 나머지는 좀 편하죠. 여기서는 노래교실도 하고 일주일에 두 번씩 또 옆에 북카페를 운영해서 주민과 상인이 서로 좀 힘들 때 저분들이 완충역활을 조합이 이렇게 운영 하니까. 주민분들은 좀 참아주셔도 될거 같습니다고 ,굉장히 좋은일을 하고 있고 북카페기 때문에 독서실 또 차도 저렴하게 팔고해서 지금 현재 많은 분들이 운영을 하고 있는거 같습니다. 16. 도시재생사업과 마장축산물 시장과는 관계는? 도시재생사업은 재개발 재건축을 하기 어려운 곳에 도시 재생사업을 하는 걸로알고 있습니다. 중심축은 우리 마장축산물 시장이고 중요 지역과 함께 위생과 환경을 위해서 도심재생사업을 시에서 추진한 걸로 알고 있습니다. 17. 외국관광객들이 많이 오시나요? 우리가 물론 제가 눈에 뜨는 분들은 중국 홍콩인데, 그래서 봉항만 코리아라고 중국매체가 있습니다. 그래서 얼마 전에 중국 유학생들이 국내에서 공부하는 유학생들을 50명을 모셨습니다. 그분들이 중국에 봉항만 코리아 중국매체에 또 명예기자이고 그래서 그분들한테 제가 그 행사 날에 여러분들 공부 열심히 해서 훌륭한 사람 되가지고 우리 대한민국 축산물시장의 홍보도 잘 하시고 인적 물적 교류가 활발히 될 수 있도록 여러분이 많은 홍보를 해 주십시오 라고 우리가 등심을 한 30kg 준비해 가지고 그분들을 무료로 식사 대접하고 시장, 청계천 주위도 견학도 하고 가셨습니다. 18. 시장에 대한 주민의 민원은 무엇이 있습니까? 민원이 아주 많은 시장 중에 하나죠. 우리 시장이 이제 소 돼지를 만지다 보면 핏물도 흐를뿐더러 냄새도 이렇게 여름에는 많이 나고 그렇기 때문에 주민들의 원성을 많이 사고 있는 게 사실입니다. 우리 생각은 깨끗하다고 싶지만 조합이 열악하고 정부의 지원도 생각보다 미약하다보니까 어렵습니다. 도시 재생사업으로 주민분들의 많은 민원이 해소되리라 생각합니다. 19. 시장의 발전을 위한 고민은? 이 시장이 가장 어려운 점이 주차장 그리고 고기 체험관이 없습니다. 외국분들이 오시면 우리 시장 식당에 가서 드시면 우리나라는 맨날 고기만 구워먹는데 우리가 이걸 홍보를 할 수가 없는 게 아쉽고 또 이 주위에 청계천이 있는데 청계천의 관광객이나 운동하러 나오신 분들이 우리 시장을 접근하기가 어렵습니다. 턱도 좀 높고 언덕이 져 가지고, 그래서 도시재생팀 분들과 많은 얘기를 나누고 있습니다만 그게 실현이 될지는 모르겠습니다. 그리고 주로 냄새나는 거는 소 돼지 지방문제 집하장이 있어가지고 그게 빨리 수거해서 빨리 공장으로 갈 수 있도록 해야 되는데 여기저기 수거차량이 난립이 되가지고 거기에서 풍기는 냄새가 아파트 주위 인근에 피해를 많이 주고 있는 게 사실입니다. 그래서 그게 유지집하장이 하루빨리 완성이 되가지고 주민분들, 상인분들이 편안히 장사할 수 있도록 그런 시장으로 빨리 탈바꿈해야 되지 않을까 생각합니다. 20. 시설적인 부분의 개선할 점은 무엇이 있을까요? 지금 현재 캐노피가 시장에 공사가 된지 굉장히 오래 됐습니다. 여기 시설한지가. 좀 낮고 환기가 잘 안되고 그러다보니까 여름에는 좀 덥고 여러 가지 불편사항이 많습니다. 캐노피도 새로 다시 해야되고 또 캐노피 공사를 더 해야할 곳이 많습니다. 그래서 그 공사를 하고나면 좀더 쾌적하고 찾아오시는 고객분들이 좀 많이 이제 많이 바뀌었구나 해서 상인분들이 웃을 수 있는 시장으로 탈바꿈했으면 바램이죠. 21. 많은 고생을 하시고 앞으로 이 시장이 발전을 할거 같습니다 그리고 제가 어렵고 힘들어도 제가 1년 만에 산업포장을 받았습니다. 16년도에 산업포장 받고 작년에도 우리 이사분이 대통령 표창을 받고 해서 또 박원순 시장 표창도 받고 해서 나름대로 힘들고 어려울 때 그런 상을 하나 받음으로서 위안도 되고 힘든점도 잊어버리고 그러다보니까 오늘날 이렇게 왔습니다.
개요
동영상 제목의 개요 : 구분, 지역, 분야, 시기, 출처
구분 인물 지역 없음 분야 시민생활
시기 2018.08. 출처 - -
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